臺北市議會第11屆議員書面質詢用紙
質詢日期：中華民國102年3月12日
質詢議員：林晉章
質詢對象：教育局
質詢題目：台北市共有幾所學校有中央廚房?是否均有HACCP認證？若沒有，依何種規定可以不需要HACCP認證？
說明：
一、依規定，供應學校營養午餐之餐盒業者或桶餐業者，均必須要獲得HACCP認證。參與台北市營養午餐中央廚房之招標業者，也應都須具備HACCP認證。

二、HACCP認證是以廚房地點為認證，因此本席擬了解，台北市有中央廚房之學校是否均有HACCP認證？若沒有，又是依何種規定不須要HACCP認證？

臺北市政府回覆函文

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● 03/12 聯合新聞網：http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/7753076.shtml